ŠPALDOVÉ PODKOVIČKY S POMERANČOVOU KŮROU
Suroviny:
- 300 g špaldové mouky
- 200 g másla nebo rostlinného tuku např. Alsan bio
- 2lžíce medu
- 100 g špaldového sirupu
- Skořice
- Pomerančové vločky od Sonnentor
- Kandovaná pomerančová kůra v bio kvalitě (koupíte v bio obchodech a obchodech se zdravou výživou)
Postup:
Vypracujeme hladké těsto, dáme do folie a minimálně na hodinu do ledničky, ideálně přes noc.
S pomocí folie vyválíme těsto na cca 4 mm, posypeme pomerančovou kůrou a skořicí a lehce vtlačíme do těsta (prostě těsto ještě jednou přejeďte válečkem).
Vykrájíme podkovičky nebo jiný tvar. Pečeme na 150°C cca 15 minut.