výživové poradenství a kurzy vaření v Praze

Kurz vaření ZDRAVÉ LETNÍ VAŘENÍ - POMAZÁNKY, DIPY, SALÁTY a něco navíc

Srdečně zveme na kurz zdravého vaření se Zuzkou Komůrkovou.

Co se naučíte?

Jak připravit zdravé pokrmy tak, aby chutnaly celé rodině. Získáte inspiraci pro rychlé letní vaření, kterým zpestříte každou grilovačku, piknik nebo prostě letní oběd či večeři. Dozvíte se, čím jsou pro nás jednotlivé suroviny prospěšné, jak je správně připravit a jaké jsou možnosti jejich dalšího využití v kuchyni. Kurz je vhodný i pro vegetariány a bezlepkáře!

Menu: 

  • Fazolová pomazánka s pečenými paprikami, ideální k večernímu posezení u vína
  • Jogurtová pomazánka/dip v několika variantách, hodí se jak na pečivo, tak ke grilované zelenině či masu
  • Cizrnová placka s olivami, sušenými rajčátky a bylinkami, zajímavá bezlepková příloha
  • Quinoový salát s avokádem, skvělé a svěží samostatné jídlo nebo příloha
  • Cizrnový salát s mořskou řasou a koprem, neodolatelný do sendvičů
  • Salát s uzeným tofu/lososem a mandlemi, jednoduchý a přesto trochu jiný salát
  • Plněné zapečené žampiony, lehký oběd nebo večeře

                      

Součástí je ochutnávka všech připravených jídel s domácím kváskovým chlebem. Co nesníte na místě, odnesete si s sebou domů na ochutnání rodině (vlastní krabičky vítány!).

Termín: NEDĚLE 9. 6. 2019 od 14,00 hod. Délka trvání cca 3 hodiny podle zručnosti a nálady účastníků.

Cena:  1500,- Kč / osoba  (v ceně skripta s recepty a informacemi o použitých surovinách)

Místo konání:  Zlatá dílnaK Horkám 19/21, Praha 10 - Hostivař (zastávka MHD Hostivařské náměstí, BUS 177 z metra Skalka, nebo autem s pohodovým parkováním přímo ve dvoře pod Zlatou dílnou).

Počet míst je omezen! Místo si, prosím, rezervujte do 2. 6. 2019 prostřednictvím formuláře níže nebo na e-mailu: zuzana@vyzivoukezmene.cz.

Na tomto kurzu jsou aktuálně 4 volná místa.



Přihlaste se na kurz již nyní:


související služby: