výživové poradenství a kurzy vaření v Praze

Suroviny

Konopné semínko – pro vegetariány a vegany neopomenutelný zdroj bílkovin!

Konopné semínko – pro vegetariány a vegany neopomenutelný zdroj bílkovin!suroviny

Ve stravě vegetariánů a veganů je potřeba dbát na dostatečný příjem bílkovin z rostlinných zdrojů. To, že bílkoviny obsahují zejména luštěniny, asi není žádným překvapením.
PROČ JÍST MOŘSKÉ ŘASY?

PROČ JÍST MOŘSKÉ ŘASY?suroviny

Zázračné mořské řasy jsou koncentrovaným zdrojem minerálů a vitamínů!
MISO PASTA

MISO PASTAsuroviny

Fermentovaný výrobek ze sóji, který prospěje vašemu tělu.
SEZÓNA HUB JE V PLNÉM PROUDU!

SEZÓNA HUB JE V PLNÉM PROUDU!suroviny

Jsme bez pochyby národem houbařů. Houbaříte? Máte je rádi?
CUKETA VŠUDE, KAM SE PODÍVÁŠ :-)

CUKETA VŠUDE, KAM SE PODÍVÁŠ :-)suroviny

Sezóna cuket je v plném proudu, co s nimi, recept z cukety.
CIZRNA - ŘÍMSKÝ HRÁCH

CIZRNA - ŘÍMSKÝ HRÁCHsuroviny

Cizrna je bezlepková luštěnina vhodná pro každého, vegetariány a vegany, bezlepkáře, děti, pro redukci váhy i pro diabetiky.
JÁHLY

JÁHLYsuroviny

Jáhly = loupané proso, bezlepková obilnina, vhodná pro všechny bez rozdílu.
TEMPEH

TEMPEHsuroviny

Tempeh - fermentovaný výrobek ze sóji, vhodný pro všechny bez rozdílu, při redukci, ideální pro rekonvalescenty, těhotné, vegetariány, vegany i bezlepkáře.
TOPINAMBUR

TOPINAMBURsuroviny

Topinambur - hlíza podobná bramboru vhodná pro diabetiky, bezlepkáře a všechny, kteří chtějí obohatit svůj jídelníček.
MUCHOVNÍK OLŠOLISTÝ

MUCHOVNÍK OLŠOLISTÝsuroviny

Muchovník - keř, bobulovina pro mnohostranné využití
FENYKL

FENYKLsuroviny

Fenykl = zázračná zelenina pro očisty, při trávicích potížích, redukci, očních, kožních, menstruačních a jiných problémech.
ČERVENÉ FAZOLE

ČERVENÉ FAZOLEsuroviny

Červené fazole = luštěnina s vysokým obsahem bílkovin, vhodná pro vegetariány, vegany i bezlepkáře.
KONOPNÉ SEMÍNKO

KONOPNÉ SEMÍNKOsuroviny

Konopné semínko = nezastupitelný zdroj bílkovin pro vegetariány a vegany.
GHÍ - PŘEPUŠTĚNÉ MÁSLO

GHÍ - PŘEPUŠTĚNÉ MÁSLOsuroviny

Ideální tuk na přípravu jídel, tradiční v ájurvédské kuchyni, který se nepřepaluje, vhodný pro každého.
ČERVENÁ ČOČKA

ČERVENÁ ČOČKAsuroviny

Červená čočka = ideální nenadýmavá luštěnina, která se nemusí namáčet, vhodná pro vegetariány, vegany, bezlepkáře i děti od 10. měsíce věku.
POHANKA

POHANKAsuroviny

Pohanka, bezlepková obilnina obsahující rutin, vhodná pro vegetariány, vegany, bezlepkáře i děti.
QUINOA - MERLÍK CHILSKÝ

QUINOA - MERLÍK CHILSKÝsuroviny

Quinoa neobsahuje lepek, má mimořádně vysoký podíl bílkovin, minerálních látek a mastných kyselin.